福州石磨腸粉培訓(xùn)班

授課學(xué)校：福州食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課時(shí)段：詳見(jiàn)內(nèi)容
已關(guān)注：732人
教學(xué)點(diǎn): 5個(gè)
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班
優(yōu)惠價(jià)格: 點(diǎn)擊獲取
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發(fā)布時(shí)間: 2023-10-12 16:58:41
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腸粉是廣東的特色小吃美食，是廣州茶樓、酒家早茶夜市的之品。腸粉看起來(lái)粉皮白如雪花，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口，細(xì)膩爽滑，還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁，受人們的歡迎！開(kāi)個(gè)早餐店賣(mài)腸粉也是很不錯(cuò)的，于是很多朋友來(lái)食為先學(xué)石磨腸粉技術(shù)！

腸粉區(qū)別

石磨腸粉

石磨腸粉起源于云浮，所以也被叫做云浮石磨腸粉，做法是采用大米通過(guò)石磨加水研磨出來(lái)米漿制成的，因?yàn)槭遣捎眉冋拇竺资コ傻拿诐{制成的，因此石磨腸粉吃起來(lái)不僅更爽滑嫩口，而且還帶有一股香濃的大米香氣。
普通腸粉

為了節(jié)省人力成本，我們平常吃的普通腸粉大部分都是采用腸粉專(zhuān)用粉或普通粘米粉加水調(diào)出來(lái)的米漿制成的，因此普通腸粉一般口感沒(méi)有石磨腸粉那么好吃，也有一部分的普通腸粉是采用大米磨成的米漿制作的，但比較少。

石磨腸粉培訓(xùn)

食為先

課程內(nèi)容

涵蓋了石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術(shù)。采用小班授課，由經(jīng)驗(yàn)豐富師傅親自講解并進(jìn)行實(shí)際操作指導(dǎo)，學(xué)員將通過(guò)培訓(xùn)班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧，同時(shí)學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)管理小吃店的能力。

課程優(yōu)勢(shì)

老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

連鎖機(jī)構(gòu)

分校直營(yíng)強(qiáng)實(shí)力護(hù)航，全國(guó)有近70家直營(yíng)機(jī)構(gòu)，分校遍布各地，供學(xué)員就近選擇。

技術(shù)傳授

全套配方無(wú)保留傳授，300種以上熱門(mén)專(zhuān)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)，贏得了廣大學(xué)員的肯定。

實(shí)戰(zhàn)分享

餐飲創(chuàng)業(yè)多方位指導(dǎo)，小本創(chuàng)業(yè)擺攤開(kāi)店，讓學(xué)員少走彎路。

品牌支持

裝修宣傳更省心開(kāi)業(yè)，無(wú)需加盟也能獲得品牌支持。

售后團(tuán)隊(duì)

專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)驗(yàn)豐富售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)，終身技術(shù)不斷提升。

校區(qū)環(huán)境

食為先

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

食為先創(chuàng)立于2008年，是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。