食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
1.鴨胗
2.豬舌頭
3.小雞腿
4.鴨翅
5.豬耳朵
6.五香牛肉
7.豬腳
8.豬鼻子
9.五香豆干
10.豬皮
11.五香雞蛋
12.豬心
鹵肉鹵菜培訓(xùn)多少錢?
鹵菜的培訓(xùn)費(fèi)用,很難說出一個(gè)確切數(shù)字。因?yàn)榕嘤?xùn)費(fèi)用要根據(jù)你想要學(xué)習(xí)的時(shí)間、課程內(nèi)容等因素綜合決定,但一般而言都不會(huì)太貴,一般在幾千元左右。學(xué)習(xí)鹵菜的話,就到專業(yè)的烹飪學(xué)校就好,現(xiàn)在學(xué)習(xí)鹵菜的人非常多,具體的費(fèi)用就看你選擇的是哪個(gè)學(xué)校,學(xué)校不同,收費(fèi)是會(huì)有區(qū)別的,比如食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)一般就是幾百到千元之間,學(xué)習(xí)鹵菜的內(nèi)容是很多的,可以學(xué)習(xí)鹵肉、現(xiàn)撈,還可以學(xué)習(xí)鹵素菜等,都是可以的。想詳細(xì)了解的話,可以咨詢?cè)诰€客服。
想學(xué)鹵菜做法的朋友可以到食為先小吃去了解學(xué)習(xí)。在食為先能學(xué)習(xí)到各種鹵菜的配方做法,由鹵菜師傅將多年的鹵菜經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)習(xí),手把手去教,自己動(dòng)手實(shí)操,學(xué)會(huì)為止!還有各種特色小吃美食,有興趣的朋友可以去考察了解一下!
食為先飄香鹵菜課程特色
1.食為先飄香鹵菜不添加色素,通過傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色;
2.做好一份鹵菜,每個(gè)細(xì)節(jié)都很講究,我們會(huì)教學(xué)員從清水怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預(yù)處理等一系統(tǒng)工序;
3.產(chǎn)品鹵出來之后怎么保鮮、護(hù)色、保水、鹵水保管這些都有大學(xué)問,每個(gè)細(xì)節(jié)我們都會(huì)教到位;
4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)進(jìn)修,配方比例是標(biāo)準(zhǔn)易掌握的;
5.我們做出的鹵菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感層次分明,滿街飄香。
想開一家鹵肉鹵菜熟食店需要注意以下幾個(gè)方面
第一、產(chǎn)品口味要作為考察的首要
熟食店的高客流好生意是依托著熟食店的產(chǎn)品口味的,如果熟食店產(chǎn)品口味沒有特色,顧客即使吃了一次以后也不會(huì)再來第二次就形不成鎖定顧客的目的,所以,成品口味一定要好吃,吸引顧客,這個(gè)道理,咱們想要進(jìn)行鹵味熟食行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友一定要知道。
第二、培訓(xùn)方教授的產(chǎn)品是否豐富足夠鎖定顧客
如果口味太單一很難去吸引更多的顧客,因?yàn)槊總€(gè)人的口味都是不同的。不論是產(chǎn)品的系列還是產(chǎn)品的口味,當(dāng)顧客到你的店購(gòu)買時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有自己想要的產(chǎn)品,久而久之,顧客就會(huì)流失掉,更不利于我們打開門店周圍三到五公里的市場(chǎng)。所以產(chǎn)品種類豐富也是我們要關(guān)注到的。
第三、考察時(shí)要看鹵味熟食培訓(xùn)方創(chuàng)始人的資歷
選擇開鹵菜店創(chuàng)業(yè),剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的朋友沒有經(jīng)驗(yàn),需要找個(gè)綜合經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅來學(xué)習(xí),這樣你借鑒別人成功的經(jīng)驗(yàn)直接用在自己的門店會(huì)讓你少走很多彎路,給大家說一個(gè)道理,醫(yī)生還分為普通醫(yī)生,和號(hào),是一個(gè)道理的,所以在選擇師傅的時(shí)候,要選擇多年從事此行業(yè),并且有多家開店經(jīng)驗(yàn)的,選擇有經(jīng)驗(yàn)、有責(zé)任心的師傅會(huì)讓你的創(chuàng)業(yè)道路更加通暢。
更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 佛山順德食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) 詳細(xì)了解,咨詢電話:
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