南京土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

南京土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)就到食為先!醬香餅的醬料是關(guān)鍵，食為先的土家香醬餅一共由多種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都很講究，只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加美味。傳授土家醬香餅技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開店要注意事項等等。

南京食為先土家醬香餅培訓(xùn)技術(shù)介紹：

傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開店要注意事項等等。

土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;

3、 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

4、醬香餅刷醬配方及實際操作;

5、醬香餅制作全流程及制餅技巧;

土家醬香餅培訓(xùn)方式：

按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

食為先土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、學(xué)員親手實際操作：整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教，不會再學(xué)，學(xué)會為止;

2、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè);

3、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享、對沒有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo);

4、 食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)好，有著自己的配方，具有較高的;

5、本中心采取小班手把手教學(xué)模式，每個學(xué)員都有足夠的實操機(jī)會。

酥脆的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可少的集色、香、味干一體的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)熱賣于我國大中小城市。十家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。因為這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。