揚州優路公共營養師課程主要從營養學基礎開始講起，并進行營養師工作流程和演練，學習營養師必備技能、以及各類人群營養方案的制定方法。并通過案例分析，讓學員掌握食譜的搭配技巧，以及營養餐的制作，幫助學員扎實理論基礎，并達到專業水平。

如果您想成為一名公共營養師，您可以考慮以下幾個步驟：

1. 學習相關專業：通常，成為一名公共營養師需要獲得相關的學士學位，如食品營養學、公共衛生營養學等。您可以選擇在相關專業的大學或學院進行學習。

2. 參加培訓課程：除了學士學位，您還可以參加一些專門的公共營養師培訓課程，以提升您的專業知識和技能。這些課程通常由相關機構或學校提供，您可以通過互聯網搜索或咨詢相關機構了解更多信息。

3. 獲得相關資格認證：在一些或地區，公共營養師需要獲得相關的資格認證才能從事相關工作。您可以了解并參加相關的資格認證考試，如美國的注冊營養師(Registered Dietitian)資格認證。

4. 實踐經驗：在成為一名公共營養師之前，您可以積累一些實踐經驗，如參加實習項目、志愿者工作或相關的職業實踐。這將有助于您在將來的工作中更好地應用所學知識。

5. 持續學習：公共營養領域的知識和技術在不斷發展和更新，因此，作為一名公共營養師，持續學習和更新知識是非常重要的。您可以參加相關的研討會、培訓課程和學術會議，以保持自己的專業素養。

公共營養師主要發展方向

(1)營養師負責幼兒園、學校/政 府機關/大型企業/人員的營養咨詢和配餐指導;

(2)營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;

(3)咨詢類營養師為社區、養老院、干休所、高 收入人群提供營養咨詢服務;

(4)食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;

(5)運動類營養師從事健身中心和體校的營養配餐工作以及營養指導;

(6)美容類營養師從事美容保養、手術整容后恢復期的營養咨詢和指導;

(7)醫院類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類營養師從事餐飲/酒店/團膳中心/餐飲管理公司等高級管理和專業膳食配餐及指導工作;

(9)教育類營養師從事各種院校/培訓機構等開設的營養師及相關專業的教學培訓工作;

(10)母嬰類營養師從事月子中心，產后修復，母嬰等為孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理和膳食指導

(11)食療類營養師從事各種常見慢性病的食物調理與營養搭配。