溫州2025年公共營養師報考條件一覽

公共營養師是從事人群或個人膳食和營養狀況的服務和評價指導，傳播營養、平衡膳食與食品安全知識，促進社會公共健康工作開展的人員。公共營養師分為理論知識考試與技能考核。理論知識考試以機考等方式為主，技能考核采用機考等方式和實踐操作相結合方法。

溫州2025年公共營養師報考條件一覽

四級公共營養師(中級)

滿足以下條件之一者可報考：

連續從事本職業工作1年以上。

具有高中或中專學歷，需提供從事本職業或相關職業三年以上的工作證明。

具有醫學或食品專業中專畢業證書。

經四級公共營養師正規培訓達規定學時數，并取得結業證書。

三級公共營養師(高級)

滿足以下條件之一者可報考：

連續從事本職業工作6年以上。

取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

具有非醫學或食品專業大學專科及以上畢業證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

二級公共營養師(技師)

滿足以下條件之一者可報考：

連續從事本職業工作13年以上。

取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

在校學生報名條件

大學三年級學生可報考高級，其他不符合條件的可報考中級。

公共營養基出營養知識相關解講

營養素的分類

營養素是指能夠被人體消化、吸收和利用，并有一定生理功能的有機和無機物質，主要包括以下七類：

1.碳水化合物：提供能量的主要來源，分為單糖、雙糖和多糖。

2.脂肪：能量的儲存形式，參與細胞膜的構成，提供必需脂肪酸。

3.蛋白質：構成身體組織的基本物質，參與酶和激素的合成。

4.維生素：調節生理功能，促進新陳代謝。

5.礦物質：構成骨骼和牙齒，維持神經和肌肉功能。

6.水：維持生命活動的基礎，參與代謝過程。

7.膳食纖維：促進消化，維持腸道健康。

營養素的功能

能量供給：碳水化合物、脂肪和蛋白質是主要的能量來源。

組織構建：蛋白質是構成細胞和組織的基本物質。

生理調節：維生素和礦物質參與酶的活性調節和新陳代謝。