2025年臺州公共營養師幾月幾號考試

發布時間:2025-09-12 15:15:21來源：勵普綜合

營養師證書就是咱們做營養師的必需品，有這個證書就能證明你有相關專業知識和技能，提高你的競爭力。有了這個證書，你在醫療、食品、健身等領域找工作就容易多了，職業發展機會也更多。

2025年臺州公共營養師幾月幾號考試?

2025年公共營養師考試時間已正式公布，全年共設四次全國統考，考試時間分別為3月29日、6月28日、9月27日和12月27日。

報名通常于考前一個月啟動，即2月、5月、8月、11月。需注意，各地可能因報考人數、場地安排等因素微調時間，建議密切關注官方通知。

公共營養師考試科目及內容

公共營養師考試分為理論知識和技能考核兩個部分。理論知識部分為100分，考試時間為90分鐘，內容涵蓋職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎及相關法律法規等。技能考核部分同樣為100分，考試時間為60分鐘，主要包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價以及社區營養管理和干預等內容。

公共營養師考題練習：食物中毒

1.食物中毒特點：①發病呈暴發性，潛伏期短;②具有相似的臨床表現;③發病與食物有關;④不具有傳染性;⑤季節性：夏秋季是細菌性食物中毒的高發季節。

2.食物中毒按病原物質分類：

①細菌性食物中毒(常見)：沙門氏菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、副溶血弧菌、O157：H7大腸桿菌等;②有毒動植物食物中毒：河豚、魚類引起的組胺中毒、毒蕈、含氰苷類植物(木薯);③化學性食物中毒：亞硝酸鹽、砷化物、農藥中毒;④真菌毒素和霉變食品中毒：赤霉病麥、霉變甘蔗。

習題演練

【單選】引起副溶血性弧菌中毒的常見食物是()。

A.奶類

B.肉類

C.海產品

D.發酵食品

答案：C

解析：副溶血弧菌是一種嗜鹽性細菌，存在于近岸海水、海底沉積物以及魚、貝類等海產品中。