2022公共營養師有哪些主要學習內容

不少人看中了營養師的發展前景，準備報考公共營養師，將來從事這一行業。如今國家越來越重視人們的身體健康，也大力支持健康行業的發展。公共營養師作為健康行業其中之一，吸引了很多人。那么，2022公共營養師有哪些主要學習內容?

公共營養師學習內容主要有哪些？

公共營養師學習的內容主要有：營養學基礎、現代醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。

重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

公共營養師可以參考什么教材？

比較推薦大家參考《中國營養師培訓教材》，該教材發行于2005年，出版社為人民衛生出版社，還是比較放心的。

《中國營養師培訓教材》的內容包括：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過剩、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數十位相關領域的編撰、審定，具有較強的科學性。本教材考慮到我國營養工作的實際需要，增加了“營養強化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內容比一般的營養與食品衛生學教材更豐富、全面，具有較強的實用性。

公共營養師就業前景好不好？

公共營養師作為對社會通用性強、專業性強、技術技能要求高的職業，根據經濟社會發展需要，將實行職業技能等級認定，由用人單位和社會培訓評價組織按照有關規定開展職業技能等級認定。公共營養師就業前景非常廣闊，不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

我國的營養專業人才十分緊缺，缺口達400萬人，公共營養師將是我國較熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定：在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制準入。未來營養師會像醫生一樣，擁有讓人羨慕的高收入以及地位。