勵普教育一
傳授技術
傳授全套技術,核心技術和配方,原味湯粉王原材料進貨渠道,原味湯粉王開店要注意的事項等等。
發布時間:2024-12-09 10:23:16來源：勵普綜合
原味湯粉與別的湯粉不同是因為它的湯，它主要用本地豬的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗凈之后，在開水里面開大火煮2分鐘，去血水，再撈出材料，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，然后用慢火煎熬5個小時以上。這讓原味湯粉王的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。
傳授全套技術,核心技術和配方,原味湯粉王原材料進貨渠道,原味湯粉王開店要注意的事項等等。
1、制作香油;
2、學習煲湯;
3、豬肝、瘦肉、粉腸的腌制;
4、煮粉。
按照原味湯粉王標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食為先原味湯粉王采用豬骨熬湯，湯香鮮美，不油膩，不上火，營養豐富，適合廣大地區不同口味需求的顧客。一碗原汁原味的湯粉，經濟又實惠，不管本地人還是外地人，吃了還想吃。喜歡吃辣的朋友，可以加上辣椒，總之，原味湯粉適合大多數人的口味。
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧。
示范講解：1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
豬雜湯粉
豬雜處理
瘦肉湯米粉
米粉選購
贛州原味湯粉王小吃培訓班推薦食為先!粉面館是人流量非常大的餐飲美食店，并且專注面食的烹制售賣，更是擁有著很多的小吃系列匯聚，給予了人們非常時尚和美好的飲食享受。食為先粉面培訓，各地數十大分校同時開課，師資團隊規模強大，授課師傅實操教學!
贛州食為先原味湯粉王小吃培訓班招生對象
打工族轉行創業。
畢業學生創業。
餐飲轉行增新品。
好媽媽學健康美食。
無業人員想創業。
課程內容
01粉面系列之一
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮。
02粉面系列之二
牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面。
03粉面系列之三
刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面。
04粉面系列之四
面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽特色牛肉面。
食為先原味湯粉王培訓流程
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
培訓原湯粉底湯的熬制方法等。
培訓各種粉條的泡發技巧。
培訓原湯粉飄香油的配比制作。
培訓原湯粉主食材肉制品的刀工、上漿處理。
培訓各種口味原湯粉的成品過程。
培訓成品售賣方法。
課程： 贛州原味湯粉王小吃實訓學校： 贛州食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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