南昌值得推薦的雜糧煎餅培訓(xùn)班

南昌值得推薦的雜糧煎餅培訓(xùn)班!食為先是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖品牌，總部位于東莞樟木頭。食為先以小吃技術(shù)實(shí)操教學(xué)為起點(diǎn)，專注小餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，致力幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。

煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化.煎餅含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內(nèi)垃圾，具備排毒養(yǎng)顏的功效，還能促進(jìn)血液循環(huán)降血脂，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，對吃膩了大魚大肉的現(xiàn)代人來說，就是一種健康食品。

實(shí)操教學(xué)效果顯著

南昌食為先培訓(xùn)采用“手把手”的實(shí)操教學(xué)模式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，使得學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中更容易理解和掌握知識。教學(xué)以實(shí)操為主，往往在課堂中就可以完成一道道美味的小吃。這樣的教學(xué)方式能夠有效提高學(xué)員的自信心，也為學(xué)員將來的創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)員在課后還可以隨時進(jìn)行復(fù)習(xí)和練習(xí)，力保逐步熟練掌握每一種技能。這一方法受到學(xué)員的普遍歡迎，他們紛紛表示這樣的體驗(yàn)讓他們更具備了實(shí)戰(zhàn)能力，尤其是在面對市場競爭時。

雜糧煎餅培訓(xùn)課程

1 培訓(xùn)雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2 培訓(xùn)各種雜糧煎餅的選材、配方、配比。

3 培訓(xùn)各種雜糧煎餅面糊的制作。

4 培訓(xùn)各種雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。

5 培訓(xùn)各種雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。

6 學(xué)員反復(fù)實(shí)操至熟練撐握技術(shù)制作工藝。

7 開店注意事項(xiàng)及經(jīng)營管理技巧。

招生對象

對餐飲技術(shù)感興趣的社會、非人員;想要開店創(chuàng)業(yè)做副業(yè)的學(xué)員;想精進(jìn)技術(shù)的專業(yè)人員;寶媽、家庭主婦等人員

食為先雜糧煎餅制作技術(shù)培訓(xùn)：

1、現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，現(xiàn)場制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。

3、我們學(xué)習(xí)雜糧煎餅制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、面和水及配料的比例

2、和面揉面的手法和時間

3、油溫的掌控和烙餅的時間掌控

4、秘制醬料的熬制工藝等